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山东德顺肉驴养殖场
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2017年养驴业的发展前景浅析
发布时间:2017.04.01 新闻来源:肉驴,肉驴价格,养驴-山东德顺肉驴养殖场场 浏览次数:

    随着人们生活水平的提高和保健意识的增,驴肉渐成餐桌新宠,其消费量呈现逐年增长的趋势。带动了养驴业的较大力发展。近年来,源于驴肉的天然绿色特性和营养保健功效,各地逐渐兴起一股驴肉消费热潮。如果各地能以市场为导向,依据当地和地理条件,引进和培育本地优良肉驴品种,较大力发展肉驴这一特色养驴业,在满足市场需求的同时,也能增加收入。驴肉价格攀升的同时,消费者的需求却仍是有增无减。多商家抓住了这个机会,推出驴肉汤、驴肉火锅、驴肉丸、驴杂、驴排等以驴为主料的菜,消费需求是烈。

    据资料显示,有关部门对我国15个城市的6种驴产品市场调查显示,从2000年至今,连续8年销量逐年增长,价格一路走高。由于毛驴存栏数逐年走低,导致驴产品严短缺,市场缺口在50%以上,价格平均上涨100%以上。肉驴养殖与其他动物养殖相比,易饲养,爱吃农作物秸杆,牧草,野草等,食量小,仅相当于牛的1/3,养殖成本低。养驴风险小,疾病少,驴肉市场行情好,市场价格普遍比牛、羊肉略高。
    养驴效益好,从繁殖方式来看,购买1头成年母驴的价格约4000元,3年可产驴驹2头,第3年末在第2头驴驹哺乳期满后,第1头驴驹已经长为成年驴,售价为3800元左右,加上第2头驴驹断奶后售价1800元,3年的总收益为5600元。其中母驴饲养成本为,1100天(3年)×1.5元=1650元;第1头驴驹在1岁7个月(合570天)时卖出,其中前6个月(180天)以哺乳为主,饲养成本为,(570-180)天×1元=400元;第3头驴驹在6个月时出卖,卖出前以哺乳为主,饲养成本不计;2次配种费用为100×2=200元。成本合计1650+400+200=2250元,饲养1头种母驴3年的收益为3350元,平均1100元/年。
    不仅是驴肉的消费前景非常好,肉驴的其他附加值也可观。驴皮是生产我国传统中药材阿胶的主要原料,为生产阿胶年需驴皮近200 万张,但驴皮产量不足130万张,导致阿胶价格连年上涨。驴皮价格由十年前的每张10-20元,上涨到现在的每张百元以上。驴骨也是生产药品及保健品的辅助原料。由于毛驴存栏太少,驴骨的产量还达不到需求的40%,价格也上涨了2-3倍。肉驴养殖市场潜力较大,前景诱人,的确是农民脱贫致富的好项目。